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ps设计师-寒寒

在ps设计的海洋里,寒寒泛舟前行,永不言退

 
 
 
 
 

日志

 
 

怀孕40周食谱---孕12周  

2014-03-09 10:30:47|  分类: 孕期食谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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12周 第一天 红烧豆腐丸子

食谱原料:
豆腐250,肉末50,海米15,海带丝200,瘦五花猪肉250,酱油50,精盐,味精,淀粉,,,花生油各适量。
制作方法:
1、豆腐捣烂、加肉末、海米、葱末、姜末、精盐、味精、淀粉搅动匀。
2、将上料做成大丸子。
3、把花生油倒入锅内,烧至五成熟时,放入大丸子,炸好。
4、五花肉切块红烧后加入海带丝,再炖1小时。将豆腐丸子放入红烧肉和海带内,用文火炖1小时后即可食用。

 怀孕40周食谱---孕12周 - 小寒 - 准妈小寒

第二天  金钩嫩豇豆

食谱原料:
嫩豇豆500,小海米20,香油、料酒、精盐、味精、葱末、花生油、鸡汤各适量。
制作方法:
1、豇豆洗净,切成5厘米长的段。
2、小海米洗净,加温水泡软,捞出沥干,剁碎。
3、炒锅上火,放入花生油,烧至于六成熟,下豇豆炸至面皱,捞出沥油。原锅内留油少许,置旺火上,下葱末、小海米略煸,倒入豇豆炒拌,加料酒、精盐、味精、鸡汤,用大火将卤汁收干,翻炒几下,淋入香油即成。

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第三天   香肠玉米披萨

 
食谱原料:

小麦粉400克,鸡蛋 1个,酸奶 160克,酵母粉 8克,香肠 6个,玉米适量,鸡蛋黄 2大勺子,香芹(粉)适量,水 40克,糙米 (油)16克,食盐 5克,白糖 30克,番茄酱适量。

制作方法:

1、把玉米漂洗一遍后,把蛋黄油放在一起拌一拌。

2、把香肠在冷水里漂洗沥干水后,把它切成圆形。

3、准备乐扣乐扣格拉斯,把油涂抹在器皿里。

4、用面粉和面后,进行50分钟的第一次发酵。

5、之后把气放出、再进行15分钟的发酵后,切成两片放在乐扣乐扣格拉斯里。

6、之前切好的香肠放在上面,再进行一次40分钟的发酵。

7、撒点蛋黄油、玉米、番茄酱、欧芹粉。

8、在180度预热的烤炉下烤15分钟左右。

9、把剩下的一半面团擀面,撒上切成小片的香肠和玉米,再卷成长棍。

10、切成适当的大小,放在乐扣乐扣格拉斯,进行40分钟的第2次发酵后,再把番茄酱撒在上面。

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第四天   蛋黄奶

 

食谱原料:

熟蛋黄1个、牛奶1/4杯、蜂蜜1/2勺。

制作方法: 

1、将蛋黄捣碎放入小锅;

2、加入牛奶混和均匀,加热边煮边搅;

3、煮沸后改文火煮2分钟;

4、晾温后加蜂蜜调匀。

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第五天

 梅子洋葱煎猪扒

 

食谱原料:

猪扒3件、梅子3粒、洋葱半个、黄梅酱2汤匙、清水1汤匙。


制作方法:

1、将猪扒洗净后,用刀背在猪扒的两面轻轻拍松,锅中放少许油将猪扒煎香备用;

2、将洋葱切片下入锅中爆香,放入煎好的猪扒一同翻炒;

3、将梅子放入黄梅酱内,加1汤匙清水混成酱汁,然后下锅与猪扒与洋葱同炒熟即成。

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第六天

 猪肝圆白菜

 

食谱原料:

       猪肝泥、豆腐各适量,胡萝卜半根,圆白菜叶半片。肉汤、淀粉、盐各适量。

制作方法:

       1、把圆白菜叶洗净后放沸水中煮软;胡萝卜洗净,去皮,切成碎末;

       2、豆腐洗净和肝泥混合,并加入胡萝卜碎和少许盐搅匀备用;

       3、把肝泥豆腐放在圆白菜叶中间做馅,再将圆白菜卷起,用淀粉封口后放肉汤内煮熟即可。

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第七天

 银鳕鱼菜饼

 

食谱原料:

        鳕鱼200克、奶油生菜150克、鸡蛋2个、盐3克、油10克。

制作方法:

        1、将奶油生菜清洗干净,沥去水分,切成碎末,鸡蛋煮熟后,取蛋黄压成泥;

        2、将鳕鱼清洗干净,切成厚片,撒上盐腌5分钟,摆入烤盘;

        3、烤箱预热180℃。将烤盘放入烤箱中,上下火烘烤15分钟;

        4、中火烧热炒锅中的油,放入生菜末,蛋黄泥,翻炒均匀;

        5、将炒好的蛋黄泥盖在烤好的鳕鱼片上即可。

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