注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

ps设计师-寒寒

在ps设计的海洋里,寒寒泛舟前行,永不言退

 
 
 
 
 

日志

 
 

怀孕40周食谱---孕11周  

2014-03-07 19:44:57|  分类: 孕期食谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

11

 

第一天

腐竹银芽黑木耳
食谱原料:
腐竹150克,绿豆芽,水发黑木耳各100克,花生油20克,香油,盐各5克,味精2克,水淀粉15克,姜10克,黄豆芽汤200克。
制作方法:
1、腐竹放在盆内,倒入开水盖严,浸泡至无硬心时捞出,切成3-4厘米长的段。
2、姜洗净,切成末;绿豆芽择洗干净,放开水内氽一下捞出;黑木耳择洗干净,将大朵撕成小朵,也可在开水中过一下捞出。
3、炒锅上火,放油烧热,下姜末略炸,放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下,加黄豆芽汤、精盐、味精,倒入腐竹,用小火慢烧3分钟,转大火收汁,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入盘内即成。

 怀孕40周食谱---孕11周 - 小寒 - 准妈小寒

 

 

第二天

 

炸肉末饭



食谱原料:
白米饭(糯米饭) 150,熟猪肉末50,豆腐皮25,面粉少许,花生油300克(约耗50克),熟猪油10,香油5,料酒8,2,味精1.5,酱油15,白糖5,葱末8,姜末2,湿淀粉15克。
制作方法:
1、米饭放入盆内,加入熟肉末,熟猪油、料酒、味精、白糖、酱油、盐、香油、葱末、姜末,拌成馅心;豆腐皮用温水浸软,撕掉硬边,叠在一起,摊在案板上,撒上一薄层面粉,馅心靠一边放好,将豆腐皮裹紧馅心卷起呈长筒状,并用湿淀粉封口粘牢,然后用刀切成长3-5厘米的段,用湿淀粉涂抹封住切口。
2、锅置火上,放入花生油,烧至八成热,放八米饭卷块,速炸1分钟左右,至表面微黄、发挺,用漏勺捞起控油,待锅内油温再升至八成热时,投入复炸半分钟至三分钟,边炸边用漏勺翻动,炸至是金黄色,外皮香脆时,立即捞出控油,装盘食用。

 怀孕40周食谱---孕11周 - 小寒 - 准妈小寒

 

 

第三天

 

鳗鱼饭


食谱原料:

鳗鱼150克,米饭100克,笋片50克,青菜100克。

制作方法:

1鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品,腌制片刻。

2笋片、青菜放入油锅中稍微翻炒,加入鳗鱼,放入高汤、酱油、糖等调味,至水收干后出锅。

3将做好的鳗鱼浇在饭上即可。

 怀孕40周食谱---孕11周 - 小寒 - 准妈小寒

 

第四天

 

核桃酪

 

食谱原料:

  核桃仁200g,江米100g,白糖250g,花生油300g(约耗25g),水淀粉适量。

制作方法: 

  1. 将核桃仁用水泡软,用竹签挑去里面的膜,洗净;江米淘洗干净,用清水泡上2小时。 字串3

  2. 炒勺上火,放入花生油烧热,下核桃仁炸酥,捞出晾凉后和泡好的江米一起加水200g一起磨成浆。 字串1

炒勺上火,放入清水和白糖烧沸,撇去浮沫,倒入江米核桃浆搅开,烧沸后撇去浮抹,用淀粉勾薄芡,盛入碗内即成。

 怀孕40周食谱---孕11周 - 小寒 - 准妈小寒

 

第五天

木耳青菜豆腐虾丸汤

食谱原料:
虾仁200克,北豆腐150克,猪肉100克,干木耳30克,空心菜180克,鸡蛋清30克,黄豆粉15克,盐、香油适量。

制作方法:
1、把虾剥壳去肠洗净沥干,豆腐搅碎,猪肉煮熟切碎;空心菜洗净去叶后焯一下,木耳泡发后洗净去蒂备用;
2、虾仁和猪肉放在碗内,加少许盐、麻油、蛋白和豆粉一起搅匀后,用手把虾仁猪肉碎挤捏成丸子,放水中煮熟;  
3、起锅把水煮开,放入丸子,空心菜和木耳,再滚片刻,然后用酒和盐调味即可。

 怀孕40周食谱---孕11周 - 小寒 - 准妈小寒

 

第六天

 

干贝菠菜羹

 

食谱原料:

        干贝、菠菜、高汤、蛋清各适量。

制作方法:

        将菠菜切成细丝后,放入锅中炒成八分熟;再将高汤、料酒、干贝、枸杞、少许蛋清一起倒入锅中用小火炖;然后勾芡即可。

 怀孕40周食谱---孕11周 - 小寒 - 准妈小寒

 

第七天

 

银耳百合饮

 

食谱原料:

        白木耳10克,冰糖20克,百合10克,蜂蜜

制作方法:

   取白木耳10克,清水泡发12小时,放入碗中,加冰糖20克、百合10克,将碗放入蒸锅中,隔水炖1小时,拌入蜂蜜,每日晨起空腹食用。

 怀孕40周食谱---孕11周 - 小寒 - 准妈小寒

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  评论这张
 
阅读(63)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017